Dieta odchudzająca a zdrowie zębów i dziąseł

Autor: Izabela Zieniewska
14 stycznia 2021
fot. pixelshot

Każdy z nas chce zachować smukłą sylwetkę, dlatego stosujemy różne metody. Jedna z nich – dieta odchudzająca – wpływa na zdrowie naszych zębów i dziąseł, o czy nie myślimy kontrolując jedynie sposób odżywiania.

Jak schudnąć szybko i skutecznie? Internet jest zapełniony informacjami tego typu. Sięgamy po jak najbardziej restrykcyjne diety i w optymistycznym scenariuszu szybko widzimy efekty. Tylko czy ktoś z nas zastanawiał się, jak restrykcyjne diety wpływają na stan naszego uzębienia? Pewnie nie. Należy zaznaczyć, iż nie wszystkie diety odchudzające wpływają negatywnie na nasze zęby. Większość z nich łączy kilka zasad, do których należy się stosować. Sprawdźmy, co będzie szkodliwe dla zębów.

Dieta owocowa i sokowa

Surowe owoce to źródło cukrów oraz kwasów. Jak wiemy, ani jedno ani drugie nie wpływa korzystnie na zęby. O ile cukry zawarte w owocach nie są aż tak niebezpieczne dla naszych zębów, jak te cukiernicze, to duża ilość zjadanych owoców może znacznie wpłynąć na obniżenie pH jamy ustnej (staje się ono kwaśne). Kwaśne pH przyczynia się do powstania zmian erozyjnych, które mogą powodować nadwrażliwość zębów.

Podobny efekt mogą mieć diety oparte na stosowaniu wyłącznie soków – obecnie bardzo popularne. Gdy decydujemy się na taką dietę, warto zastosować płukanie jamy ustnej po każdym soku, chociażby wodą, w celu zneutralizowania kwaśnego pH.

dwie szklanki soku pomidorowego wśród warzy na drewnianym stole
fot. Getty Images/ SPH

Restrykcyjne diety beztłuszczowe

Bardzo często diety odchudzające, zwłaszcza te restrykcyjne, pozbawione są pokarmów bogatych w tłuszcze. Jakie to ma konsekwencje dla zdrowia? Niektóre witaminy tj.: A, D, E i K są wchłaniane w obecności tłuszczów. Toteż organizm pozbawiony tłuszczów dostarczanych z pożywieniem może mieć problemy z przyswajaniem tych witamin. Ponadto diety odchudzające bardzo często same w sobie nie zapewniają odpowiedniej podaży ważnych składników odżywczych. Niedobór witaminy B12, żelaza czy kwasu foliowego może doprowadzić do pojawienia się aft nawracających. Niedobór witaminy B2 zaś może być przyczyną zapalenia kątów warg.

Dieta 5 małych posiłków

Wiele diet podkreśla dużą rolę częstych posiłków. Zamiast 3 głównych należy jeść ich 5 a nawet więcej. Co na to nasze zęby? Dla nich ważniejsza jest częstotliwość spożywania posiłków oraz ich jakość, aniżeli ilość. Częste jedzenie powoduje regularne spadki pH w jamie ustnej oraz dostarcza substratów dla metabolizmu bakterii próchnicotwórczych. Co za tym idzie? Nasze zęby w wyniku częstych posiłków stają się bardziej narażone na zmiany próchnicowe.

malutka porcja jedzenia przy dużych sztućcach
fot. Getty Images/ gerenme

Suplementy odchudzające

W celu szybszego osiągnięcia efektów diety decydujemy się na zastosowanie suplementów wspomagających odchudzanie. Nie zapominajmy, że i one mają wpływ na nasze zęby. Suplementy te najczęściej powodują usunięcie wody z organizmu, i co za tym idzie, zmniejszenie ilości wydzielania śliny. Prawidłowa jej podaż niezbędna jest między innymi do usuwania resztek pokarmowych i bakterii z jamy ustnej oraz neutralizacji pH. Zbyt mała ilość śliny przyczynia się do powstania próchnicy zębów oraz zmian na błonie śluzowej jamy ustnej, związanych z jej suchością.

Stres a zęby

Człowiek na restrykcyjnej diecie jest często poddenerwowany, a nawet zestresowany, pozbawiony endorfin. Stres może wywoływać zaciskanie zębów oraz zgrzytanie (bruksizm), najczęściej nocne. Doprowadza to do starcia powierzchni zębów, odsłonięcia zębiny oraz nadwrażliwości.

Wybierając dietę odchudzającą powinniśmy sugerować się nie czasem w jakim osiągniemy efekty, ale wpływem tej diety na cały organizm. Negatywne skutki niewłaściwej diety odchudzającej możemy odczuwać przez bardzo długi czas. Dlatego tak ważne jest racjonalne podejście do tematu odchudzania.


Przeczytaj także: Jak odmłodzić uśmiech

O autorze

Izabela Zieniewska

Lekarz dentysta - absolwentka kierunku lekarsko-dentystycznego na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku. Działaczka organizacji studenckich: Samorządu Studenckiego, Polskiego Towarzystwa Studentów Stomatologii oraz studenckich kół naukowych. Czynna uczestniczka wielu konferencji ogólnopolskich o tematyce medycznej. Wielokrotna laureatka stypendium Rektora dla najlepszych studentów. Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. Pasjonatka medycyny estetycznej, dobrej kuchni oraz tańca.  
zobacz więcej

Najnowsze artykuły

Monte Carlo - splendor, szampan i Formuła 1

Monte Carlo to najdroższa i najbardziej ekskluzywna dzielnica księstwa Monako. Na każdym kroku można otrzeć się o luksus.

zobacz więcej
Cesarski zabieg Kobido. Japoński masaż twarzy w SPA to podróż do piękna

Co wyróżnia Japonki? Na pewno ich piękna skóra, która kojarzy się z najwyższej jakości porcelaną. Zawdzięczają to między innymi kobido.

zobacz więcej
Kąpiele leśne i leśne SPA w japońskim stylu

Shinrin-yoku w języku japońskim to „kąpiel leśna” - w znaczeniu symbolicznym i dosłownym.

zobacz więcej
zobacz więcej

Miejsca SPA&MORE wszystkie miejsca