Dieta dla skóry – co jeść, by mieć piękną cerę

Autor: Katarzyna Pefew
19 listopada 2020
fot. Getty Images Pro/ Alex Raths

Niektóre produkty mają szczególnie dobry wpływ na naszą cerę. Jak więc powinniśmy się odżywiać, aby najlepiej o nią zadbać i jaka dieta dla skóry będzie najlepsza?

Gdy właściwie się odżywiamy, czyli dostarczamy organizmowi odpowiedniego pożywienia i w niezbędnych ilościach, małe jest prawdopodobieństwo, że nasz organizm nie dostanie wszystkich składników potrzebnych do jego prawidłowego funkcjonowania. Są jednak takie produkty, które mają szczególnie pozytywny wpływ na naszą cerę.

Zdrowe tłuszcze dla skóry jak balsam

Po pierwsze, podobnie jak nawilżamy/natłuszczamy naszą cerę kremami, tak od wewnątrz robią to za nas nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Oprócz tego odbudowują jej naturalną powłokę hydrolipidową i redukują zaczerwienienia oraz podrażnienia. Usprawniają krążenie skóry, wzmacniają odporność oraz przyspieszają metabolizm tkanki tłuszczowej. Dzięki temu cera staje się bardziej odporna na różne negatywne czynniki zewnętrzne.

Najlepszym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych są tłuste ryby morskie i owoce morza. Dieta dla skóry powinna być też bogata w nieocenione oleje roślinne, jak również orzechy, migdały oraz nasiona.

filet z łososia, połówka awokado z pestką, orzechy, oliwki w białej miseczce, oliwa w buteleczce na drewnianym stole
fot. Oleksandra Naumenko

Jaka dieta dla zdrowej skóry? Bogata w antyoksydanty!

Kolejnymi ważnymi składnikami naszej diety są przeciwutleniacze (antyoksydanty) – związki, które w organizmie osłabiają działanie wolnych rodników (uszkodzonych cząsteczek, które w przypadku skóry niszczą włókna kolagenowe i elastynę, powodując zmarszczki). Dieta dla cery powinna zawierać najlepsze źródła przeciwutleniaczy. Są to fioletowe i czerwone owoce, fasola, karczochy, orzechy pecan, pomidory, arbuzy, jarmuż, szpinak oraz czosnek. Bombami przeciwutleniającymi są również zielona herbata i czerwone wino.

Pełna witamin dieta dla skóry

Najważniejsze dla naszej cery są witaminy: A, C, E, K i te z grupy B. Wiele produktów jest zasobnych w te witaminy, dlatego też najlepszym sposobem na dostarczenie ich wszystkich naszemu organizmowi będzie różnorodna i dobrze zbilansowana dieta. Trzeba wiedzieć, że:

  • witamina A spowalnia starzenie się skóry, dotlenia ją oraz wzmacnia włókna kolagenu i elastyny
  • witamina C wspomaga produkcję kolagenu i ma właściwości antyutleniające. Jest bardzo skuteczna w walce z trądzikiem i pękającymi naczynkami
  • witamina E m.in. zapobiega procesom zapalnymi i łagodzi skutki działania promieni UV, jak również przeciwdziała zwiotczeniu skóry
  • cieniami pod oczami i pękającymi naczynkami zajmie się szczególnie dobrze witamina K
  • witaminy z grupy B są doskonałe w walce z cerą ziemistą oraz łojotokową.
sałatka z kurczakiem, granatem, szpinakiem
fot. Pexels

Minerały dla skóry

Mikro i makroelementy, to kolejna grupa szczególnie przyjazna skórze. Ich lista jest równie długa, jak w przypadku witamin, jednak na szczególną uwagę zasługują krzem i cynk, które przeciwdziałają zwiotczeniom i zmarszczkom. Dieta dla skóry bogata w krzem zapobiega też cellulitowi i wzmacnia naczynka krwionośne, a cynk neutralizuje wolne rodniki oraz wspomaga produkcję kolagenu. Krzem znajdziemy głównie w daktylach, bananach, kaszy gryczanej czy owocach morza. Cynk natomiast w orzechach, rybach, owocach morza, mięsie, fasoli i produktach pełnoziarnistych.

No i oczywiście woda!

Na koniec trzeba wspomnieć, że dieta dla skóry musi być zasobna w wodę. Jest ona jednym z kluczowych nawilżaczy. Dla prawidłowego działania organizmu (w tym też dla zdrowia i pięknego wyglądu cery) powinno się jej spożywać dziennie ok. 30 ml na 1 kg masy ciała.

Gdy tak skomponowana dieta dla skóry zostanie wsparta jeszcze dużą dawką ruchu, odpowiedniej jakości i długości snem, czy też… uśmiechem, to nasza skóra będzie wyglądać naprawdę zdrowo i promiennie.


Co jeść, by uzyskać zdrowy odcień skóry twarzy?

W warzywach i owocach znajdziemy wiele naturalnych barwników, zwanych karotenoidami, które nadają im różne kolory. Spożywając te dary natury poprawiamy koloryt naszej skóry, która staje się lekko zaróżowiona lub też wręcz przybiera odcień złocistej opalenizny. Taki efekt szczególnie uzyskamy spożywając pomarańczowe warzywa i owoce: marchew, dynię, brzoskwinie i morele, które zawierają dużo betakarotenu. Zjadany w nadmiarze odkłada się pod skórą i nadaje jej łady kolor lekkiej opalenizny.
Inne źródła karotenoidów to:

  • warzywa: bataty (słodkie ziemniaki), pomidory, papryka, zielony groszek, szparagi, bakłażan, kabaczki, jarmuż i wszelka „zielenina”
  • owoce: marakuja, papaja, mango, arbuz, śliwki, wiśnie, jagody, porzeczki

Dla osiągnięcia najlepszego efektu kobiety powinny spożywać ok. 1-2 szklanki (ok. 200 ml) owoców i 2-2,5 warzyw dziennie, a mężczyźni 2 szklanki owoców oraz 3 warzyw.

Niestety efektu opalenizny nie uzyskamy z dnia na dzień. Aby betakaroten odłożył się pod skórą, musimy być przynajmniej kilka tygodni na diecie bogatej w produkty go zwierające.

O autorze

Katarzyna Pefew

Doradca żywieniowy, psycholog społeczny, dziennikarz i aktorka. Prezes Fundacji Jabłko i Dynia, zajmującej się edukacją zdrowego żywienia. Absolwentka kierunku: Poradnictwo Żywieniowe i Dietetyczne na SGGW, ukończyła liczne kursy z zakresu Dietetyki w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej oraz Totalnej Biologii. Autorka bloga kreaturnakuchnia.pl, który uzyskał tytuł: „Blog przyjazny dla alergika” pisma „Hipoalergiczni”. Od ponad 5 lat prowadzi wykłady o zdrowym odżywianiu dla dorosłych oraz warsztaty kulinarne, w tym również dla dzieci. Członek Kooparatywy Północnej – „Smakoterapia”, działającej na terenie Warszawy. Zwolenniczka holistycznego podejścia do człowieka. Prywatnie mama dwóch córeczek, dla których marzy jej się lepszy świat. Wiecznie kreatywna, ciekawa świata, z dużym apetytem na życie.
zobacz więcej

Najnowsze artykuły

Monte Carlo - splendor, szampan i Formuła 1

Monte Carlo to najdroższa i najbardziej ekskluzywna dzielnica księstwa Monako. Na każdym kroku można otrzeć się o luksus.

zobacz więcej
Cesarski zabieg Kobido. Japoński masaż twarzy w SPA to podróż do piękna

Co wyróżnia Japonki? Na pewno ich piękna skóra, która kojarzy się z najwyższej jakości porcelaną. Zawdzięczają to między innymi kobido.

zobacz więcej
Kąpiele leśne i leśne SPA w japońskim stylu

Shinrin-yoku w języku japońskim to „kąpiel leśna” - w znaczeniu symbolicznym i dosłownym.

zobacz więcej
zobacz więcej

Miejsca SPA&MORE wszystkie miejsca